Oils

私たちのエキストラバージンオリーブオイルは、料理の味をより一層引き立たせてくれる、優れた官能特性を備えているのが特徴です。その鮮烈な黄金色が目を引くとともに、トマトと新緑の爽やかな香りが鼻をくすぐります。 デリケートなタッチの甘くフルーティーな風味は、口の中で味のシンフォニーを奏でます。

そのままの状態で、その純粋なエッセンスを存分にお楽しみください。グリルした野菜や茹でた野菜に垂らせば自然な風味が引き立ち、魚介類と合わせれば味のハーモニーを楽しむことができます。このオイルの万能性はとどまるところを知らず、一滴ごとに五感を目覚めさせてくれます。

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Oleifici Masturzo オリーブオイルメーカー 
オレイフィーチ・マストゥルツォ社は、1800年代後半、マストゥルツォ一家が南イタリアのソレント半島でオリーブオイル、ワイン、チーズの製造販売を始めたことに始まります。1913年、オレイフィーチ・マストゥルツォ社として正式に設立され、それ以来1世紀以上にわたり、高品質のエキストラ・バージン・オリーブオイルとオリーブシード・オイルの生産とその選定に専念してきました。社名の "Oleifici "は "搾油所 "を意味し、"Masturzo "は一族の名字を表しています。現在は、マストゥルツォ家の5代目と6代目によって経営されています。
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