原材料名
チョコレート中のココア:70%以上
(*オーガニック原料)
シチリア産のアーモンドは、甘みと香りが強く高い評価を得ています。また、特にカルシウム、鉄分、ビタミンEが豊富なことで知られています。
殻付きアーモンド 販売容量:一般的日毎推奨摂取量30g、200g、1kgの3種 注:30gパックのみ通常パック(非真空パック)
殻なしアーモンド 販売容量:真空パック200g、1kg
素焼きアーモンド無塩 販売容量:真空パック100g、非真空通常パック30g。長きにわたるトースト具合の研究により理想的なカッリッとした歯ごたえに焼き上げました。そのままスナックとして、またはお菓子作り、お料理の具材幅広くお使いいただけます。*インターナショナル・テイスト・アワード2020 Toasted/salted nuts (peanuts, cashews, etc.)部門内最高得点獲得、JUDGES AWARDを受賞
素焼きアーモンド有塩 販売容量:真空パック100g
自社の研究所にて、丁寧に海塩をまぶし、アーモンドの持つ甘味と塩味の最適なバランスを実現。おつまみやスナックとして最適です。
BRAZIL NUT BROKEN (size 1,2,5) は、ブラジルナッツから派生した製品です。セレニウム、脂肪酸、ビタミン、その他の微量元素を含むこれらの成分は、非常に健康的です。セレンには細胞を若返らせ、抗炎症作用があり、免疫力を高める効果があります。
BROKENブラジルナッツは、ブラジルナッツ効果(異なる大きさからなる粉粒体を振ると、最も大きな粒子が表面に浮き上がってくる現象)がないため、ミューズリーミックスやフィリング、トッピング用のスプリンクルとして最適です。ブラジルナッツは自然界で育つため、持続可能な食品であり、取引することでアマゾンの熱帯雨林を直接保護することになります。
HealthyCoのオーガニックピーナッツバターは、オーガニックピーナッツと塩のみで作られた、美味しくてヘルシーなピーナッツバターです! 砂糖を使用していないので、ビーガンの方にもお勧め、クリーミーでなめらかな味と、噛むたびに絶妙な歯ごたえが楽しめる味の2種類をご用意しています。
美味しい製品を作るために、オーガニックピーナッツと塩それ以外の材料を加える必要はありません。
ピーナッツ収穫は2段階プロセス。ピーナッツの株を掘り起こし、引き上げ、逆さにして畝(うね)に戻していきます。その後、シェーカーと呼ばれる別の機械を使って、ピーナッツのさやのみを取り分けます。
厳選されたピーナッツは、おいしいピーナッツバターになります。有機栽培のピーナッツのみを使用しているため、油分が分離してしまうことがありますが、スプーンでかき混ぜるだけで、食感が滑らかになり、理想的な状態に戻ります。また、冷蔵保存しても問題なく、しっかりとした食感を得ることができます。