Dairy & Fermented Products

検索結果（1551 件）
Mezze Maniche - Organic Durum Wheat Line
100% Sicilian organic durum wheat semolina pasta. Porous surface, achieved through bronze extrusion. Robust texture due to the quality of our semolina. Slowly dried at low temperatures. The short pasta shapes from the traditional Donna Itriya line are versatile and possess a robust texture. Placed on wooden frames, they undergo a meticulous and extended drying process at low temperatures. The natural roughness is achieved through the use of the finest bronze extrusion dies. Carefully selected semolina, derived from the milling of organic Sicilian durum wheat grains. COOKING TIME – 9 minutes for al dente NET WEIGHT – 500 g.
遺伝子組み換え作物不使用 保存料不使用 保護原産地呼称(PDO)
メッツェ マニケ - 有機デュラム小麦使用
シチリア産有機デュラム小麦100％のセモリナ・パスタの本格的な味をご堪能ください。精巧に作られたパスタの表面は、ブロンズダイス製法によって多孔質になっており、セモリナの質の高さが生み出すしっかりとした食感が特徴です。低温でじっくりと乾燥させた伝統的なドンナ・イットリヤのショートパスタは、汎用性が高いだけでなく、ボリュームのある食感が自慢です。
遺伝子組み換え作物不使用 保存料不使用 保護原産地呼称(PDO)
Calamarata - Organic Ancient Grains Line
100% Sicilian Ancient Grain Semolina Pasta. Porous surface achieved through bronze extrusion. Tough structure due to the quality of our semolina. Slowly dried at low temperatures. The ORGANIC ANCIENT GRAINS LINE by Donna Itriya is made from a blend of Russello and Perciasacchi grains from organic farming. The wheat has found in the island the environmental conditions to thrive in over fifty specific local varieties. The lower gluten content in ancient Sicilian grains makes all the products derived from them lighter, more digestible, and easier to assimilate, with a lower likelihood of developing increasingly common intolerances, probably due to excessive consumption of modern wheat. Ancient grains, precisely because they are indigenous, are very resilient and grow spontaneously without the excessive use of fertilizers and pesticides. COOKING TIME – 13 minutes for al dente NET WEIGHT – 500 g.
遺伝子組み換え作物不使用 保存料不使用 保護原産地呼称(PDO)
カラマラータ- 古代穀物使用
100％シチリア産古代穀物セモリナパスタの素晴らしさをご堪能ください。精巧に作られたこのパスタは、ブロンズダイス製法で作られた多孔質な表面が特徴で、セモリナの質の高さにより、しっかりとした構造を実現しています。低温でゆっくりと乾燥させたグラニ・アンティチ・ドナ・イトリヤは、有機農法で栽培されたルッセッロとペルチャサッキをブレンドしています。これらの穀物は、島の特殊な環境条件の中で生育しており、50以上の異なる地元品種から構成されています。
遺伝子組み換え作物不使用 保存料不使用 保護原産地呼称(PDO)
Santa Gadea Kéfir 12+2
420 g.
Kéfir 12+2 is the result of carefully slow fermenting our goats’ milk. Our recipe includes 12 live kéfir strains plus 2 live probiotic strains, which together, add up to 10 thousand million live bacteria in each 420 g container. These live cultures are highly beneficial to the gut.
Kéfir 12+2 is a very creamy product, which is drinkable, but can also be enjoyed with a spoon. It is white and has a very light goat taste.
It is recommended for everyone, children or adults, especially people with gut problems that want to balance their microbiota. It can be combined with dried fruit, jam or cereal.
添加物なし 保存料不使用
発酵乳ケフィア　Santa Gadea Kéfir 12+2
容量：420 g.
Kéfir12+2は、私たちのヤギのミルクを丁寧にゆっくりと発酵させた発酵乳です。私たちのレシピには、12種類の生きたケフィア菌株と2種類の生きたプロバイオティクス菌株が含まれており、これらを合わせると、420gの容器に100億もの生きたバクテリアが含まれていることになります。これらの生菌は、腸にとって非常に有益です。　Kéfir 12+2は、とてもクリーミーで飲みやすい製品ですが、スプーンでもお楽しみいただけます。白色で、非常に軽いヤギのミルクの風味がします。子供から大人まですべての人にお勧めします。特に腸に問題があり、マイクロバイオータのバランスを取りたい人にお勧めです。ドライフルーツ、ジャム、シリアルなどと組み合わせてお召し上がりください。
添加物なし 保存料不使用
Organic Butter
The cream is obtained from the skimming of the whey derived from the processing, which is subject to a process of maturation in the refrigerator, then it is centrifuged in a churn to eliminate excess water. The product thus obtained is packaged and placed under refrigeration. Soft spreadable consistency, compact structure, without rind, ivory white colour.
オーガニック　バター　Organic Butter　
クリームは、加工から得られたホエイを冷蔵庫で熟成させる工程を経て、脱脂して得られます。これをチャーンと呼ばれる容器で遠心分離され、余分な水分を除去します。
Siviero Maria 100% organic chocolate ice cream
Siviero Maria Bio Organic is a Gelato range made with 100% organic ingredients, packed in an innovative and exclusive 100% compostable tub.
The Chocolate Gelato, with its intense and enveloping flavour, is a unique product, made with 10% chocolate, fresh whole milk and cream.
It is flavourings, colourings, thickeners, emulsifiers, GMO and gluten free.
As we are committed to finding packaging and product innovations that create mutual benefit for both consumers and planet, we selected this innovative tub made from bagasse, the sugarcane fibre waste left after juice extraction: a packaging that is not only compostable and recyclable with paper, but also derived from waste material.
Size: 450ml – 300g
Other flavours available: strawberry, vanilla, stracciatella, hazelnut.
添加物なし 保存料不使用 遺伝子組み換え作物不使用
100%オーガニック　アイスクリーム　Siviero Maria シリーズ 　イタリア
Siviero Maria Bio-Organicは、100％オーガニック素材を使用したジェラートシリーズで、100％コンポスト可能な革新的なパッケージに収められています。
濃厚で包み込むような味わいの「チョコレートジェラート」は、10％のチョコレート、新鮮な全乳、クリームを使用したユニークな製品です。
香料、着色料、増粘剤、乳化剤、遺伝子組み換え作物、グルテンは使用していません。
環境に配慮し、サトウキビの搾汁後に出る繊維くず（バガス）を原料とした革新的な容器を採用しました。この容器は、廃棄物を原料とした紙製で、コンポストやリサイクルが可能です。
添加物なし 保存料不使用 遺伝子組み換え作物不使用
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