
シチリア産有機デュラム小麦100%のセモリナ・パスタの本格的な味をご堪能ください。精巧に作られたパスタの表面は、ブロンズダイス製法によって多孔質になっており、セモリナの質の高さが生み出すしっかりとした食感が特徴です。低温でじっくりと乾燥させた伝統的なドンナ・イットリヤのショートパスタは、汎用性が高いだけでなく、ボリュームのある食感が自慢です。
木枠に乗せられ、低温でじっくりと時間をかけて乾燥されます。自然なざらつきは、最高級のブロンズダイス製法を使用することで実現します。有機栽培のシチリア産デュラム小麦を製粉した、厳選されたセモリナを使用しています。
湯で時間約9分でアルデンテ
内容量 - 500g

シチリア産有機デュラム小麦100%のセモリナ・パスタの本格的な味をご堪能ください。精巧に作られたパスタの表面は、ブロンズダイス製法によって多孔質になっており、セモリナの質の高さが生み出すしっかりとした食感が特徴です。低温でじっくりと乾燥させた伝統的なドンナ・イットリヤのショートパスタは、汎用性が高いだけでなく、ボリュームのある食感が自慢です。
木枠に乗せられ、低温でじっくりと時間をかけて乾燥されます。自然なざらつきは、最高級のブロンズダイス製法を使用することで実現します。有機栽培のシチリア産デュラム小麦を製粉した、厳選されたセモリナを使用しています。
湯で時間約9分でアルデンテ
内容量 - 500g

100%シチリア産古代穀物セモリナパスタの素晴らしさをご堪能ください。精巧に作られたこのパスタは、ブロンズダイス製法で作られた多孔質な表面が特徴で、セモリナの質の高さにより、しっかりとした構造を実現しています。低温でゆっくりと乾燥させたグラニ・アンティチ・ドナ・イトリヤは、有機農法で栽培されたルッセッロとペルチャサッキをブレンドしています。これらの穀物は、島の特殊な環境条件の中で生育しており、50以上の異なる地元品種から構成されています。
これらの古代シチリア産の穀物はグルテンの含有量が少ないため、すべての派生製品がより軽く、消化が良く、同化しやすくなっている。この特徴により、現代の小麦の過剰摂取に起因すると思われる、一般的な不耐性を発症する可能性も低くなります。古代穀物は土着のものであるため、驚くべき回復力を示し、過剰な肥料や農薬を必要とせずに自然に育ち続ける特徴をもっています。
調理時間 - アルデンテに仕上げるには13分
内容量 - 500 g

100%シチリア産古代穀物セモリナパスタの素晴らしさをご堪能ください。精巧に作られたこのパスタは、ブロンズダイス製法で作られた多孔質な表面が特徴で、セモリナの質の高さにより、しっかりとした構造を実現しています。低温でゆっくりと乾燥させたグラニ・アンティチ・ドナ・イトリヤは、有機農法で栽培されたルッセッロとペルチャサッキをブレンドしています。これらの穀物は、島の特殊な環境条件の中で生育しており、50以上の異なる地元品種から構成されています。
これらの古代シチリア産の穀物はグルテンの含有量が少ないため、すべての派生製品がより軽く、消化が良く、同化しやすくなっている。この特徴により、現代の小麦の過剰摂取に起因すると思われる、一般的な不耐性を発症する可能性も低くなります。古代穀物は土着のものであるため、驚くべき回復力を示し、過剰な肥料や農薬を必要とせずに自然に育ち続ける特徴をもっています。
調理時間 - アルデンテに仕上げるには13分
内容量 - 500 g

容量:420 g.
Kéfir12+2は、私たちのヤギのミルクを丁寧にゆっくりと発酵させた発酵乳です。私たちのレシピには、12種類の生きたケフィア菌株と2種類の生きたプロバイオティクス菌株が含まれており、これらを合わせると、420gの容器に100億もの生きたバクテリアが含まれていることになります。これらの生菌は、腸にとって非常に有益です。 Kéfir 12+2は、とてもクリーミーで飲みやすい製品ですが、スプーンでもお楽しみいただけます。白色で、非常に軽いヤギのミルクの風味がします。子供から大人まですべての人にお勧めします。特に腸に問題があり、マイクロバイオータのバランスを取りたい人にお勧めです。ドライフルーツ、ジャム、シリアルなどと組み合わせてお召し上がりください。

容量:420 g.
Kéfir12+2は、私たちのヤギのミルクを丁寧にゆっくりと発酵させた発酵乳です。私たちのレシピには、12種類の生きたケフィア菌株と2種類の生きたプロバイオティクス菌株が含まれており、これらを合わせると、420gの容器に100億もの生きたバクテリアが含まれていることになります。これらの生菌は、腸にとって非常に有益です。 Kéfir 12+2は、とてもクリーミーで飲みやすい製品ですが、スプーンでもお楽しみいただけます。白色で、非常に軽いヤギのミルクの風味がします。子供から大人まですべての人にお勧めします。特に腸に問題があり、マイクロバイオータのバランスを取りたい人にお勧めです。ドライフルーツ、ジャム、シリアルなどと組み合わせてお召し上がりください。

クリームは、加工から得られたホエイを冷蔵庫で熟成させる工程を経て、脱脂して得られます。これをチャーンと呼ばれる容器で遠心分離され、余分な水分を除去します。
このようにして製造された製品は、包装された後、冷蔵庫に置かれます。ソフトでなめらかな食感、きめの細かい舌触り、アイボリーホワイトの色合い。

クリームは、加工から得られたホエイを冷蔵庫で熟成させる工程を経て、脱脂して得られます。これをチャーンと呼ばれる容器で遠心分離され、余分な水分を除去します。
このようにして製造された製品は、包装された後、冷蔵庫に置かれます。ソフトでなめらかな食感、きめの細かい舌触り、アイボリーホワイトの色合い。

Siviero Maria Bio-Organicは、100%オーガニック素材を使用したジェラートシリーズで、100%コンポスト可能な革新的なパッケージに収められています。
濃厚で包み込むような味わいの「チョコレートジェラート」は、10%のチョコレート、新鮮な全乳、クリームを使用したユニークな製品です。
香料、着色料、増粘剤、乳化剤、遺伝子組み換え作物、グルテンは使用していません。
環境に配慮し、サトウキビの搾汁後に出る繊維くず(バガス)を原料とした革新的な容器を採用しました。この容器は、廃棄物を原料とした紙製で、コンポストやリサイクルが可能です。
容量: 450ml – 300g
フレーバー:ストロベリー、バニラ、ヘーゼルナッツ、ストラッチャッテラ(ココアフレーク入りオーガニック・クリームジェラート)

Siviero Maria Bio-Organicは、100%オーガニック素材を使用したジェラートシリーズで、100%コンポスト可能な革新的なパッケージに収められています。
濃厚で包み込むような味わいの「チョコレートジェラート」は、10%のチョコレート、新鮮な全乳、クリームを使用したユニークな製品です。
香料、着色料、増粘剤、乳化剤、遺伝子組み換え作物、グルテンは使用していません。
環境に配慮し、サトウキビの搾汁後に出る繊維くず(バガス)を原料とした革新的な容器を採用しました。この容器は、廃棄物を原料とした紙製で、コンポストやリサイクルが可能です。
容量: 450ml – 300g
フレーバー:ストロベリー、バニラ、ヘーゼルナッツ、ストラッチャッテラ(ココアフレーク入りオーガニック・クリームジェラート)