麺棒で作られたシュークリームは、ラード・ポークで油を塗り、螺旋状になるまで自分の上で転がします。冷蔵庫で一晩寝かせると、円盤状に伸びていきます。通常、暖かくして、冷たいコールドカット(サラミなど)、チーズ、野菜または甘い物と一緒にお召し上がりいただきます。
モンテフェルトロ地区の代表的な製品であるクレシアのスフォリアータは、小麦粉、卵、水、ラード、塩、胡椒で構成されています。原材料はすべてイタリア産のオーガニックなものを使用しています。
麺棒で作られたシュークリームは、ラード・ポークで油を塗り、螺旋状になるまで自分の上で転がします。冷蔵庫で一晩寝かせると、円盤状に伸びていきます。通常、暖かくして、冷たいコールドカット(サラミなど)、チーズ、野菜または甘い物と一緒にお召し上がりいただきます。
クレシアの香り美味しさそのままに調理するには、テフロンコーティングのされたフライパンなどで片面を2分間グリルするか、オーブンで180°で5分間加熱します。油を加えたり、電子レンジで加熱したりしないでください。
アレルゲン:クレシアのスフォリアータにはグルテンと卵が含まれています。 微量の大豆、ルピナスが含まれている可能性があります。 追加の防腐剤は含まれていません。保護フィルターでの梱包、 0〜 + 4°C温度帯で冷蔵保存してください。
Tasty Tip: Heat in a toaster oven for 10 seconds to bring out the natural flavours.
Water, millet flour*, coconut oil*, tapioca starch*, chia seed* (Salvia hispanica, 7,5%), chickpea flour*, psyllium husk*, apple fibre*, bulking agent: baking soda, Himalayan salt, apple vinegar*, antioxidant: ascorbic acid.
*from organic agriculture, Controlled by HU-ÖKO-01, Biokontroll
水、キビ粉*(17.4%)、キビグリスト*(7.7%)、米粉*、ココナッツオイル*、オオバコ殻*、増量剤:重曹、ヒマラヤ塩、抗酸化剤:アスコルビン酸
*有機栽培、HU-ÖKO-01、Biokontrollによって管理
エネルギー: 754 kJ/180 kcal
水、キビ粉*(17.4%)、キビグリスト*(7.7%)、米粉*、ココナッツオイル*、オオバコ殻*、増量剤:重曹、ヒマラヤ塩、抗酸化剤:アスコルビン酸
*有機栽培、HU-ÖKO-01、Biokontrollによって管理
エネルギー: 754 kJ/180 kcal
受賞歴:Quality Free From Awards 2018: Millet Bread, ベスト・グルテンフリーベーカリープロダクト
グルテン不耐症/過敏症の方々のために特別に開発されたパンです。
このパンの特徴は、そば粉を使って作り出した液状のサワードウを長期間熟成させ、グルテンフリー農法で作られた全粒オート麦粉を使用するところにあります。
*Nutri-Score A
ベーシック、ドライトマト入り、ドライクランベリー入りの3種類があります。
スライスされたパン(1パック200g)は、バリアホイルで包装され、低温殺菌されています。
保存温度-18℃以下 賞味期限 1年
4個/カートン
*Nutri-Scoreは5-Colour Nutrition labelまたは5-CNLとも呼ばれ、2017年3月にフランス政府により食品表示が決定された栄養評価システムでフランス公衆衛生機関であるSanté Publique Franceが、ソルボンヌ・パリ北大学のSerge Hercbergの研究に基づいて作成したものでイギリス食品基準庁の栄養プロファイリングシステム(FSAスコア)から派生した栄養プロファイリングシステムの計算に依存しています。 ベルギー、スペイン、ドイツ、オランダをはじめとする食品基準超や、欧州委員会、世界保健機関からも推奨されています。
Water, millet flour*, tapioca starch*, coconut oil*, sunflower seed* (12,7%), chickpeas flour*, psyllium husk*, apple fibre*, bulking agent: baking soda, Himalayan salt, apple vinegar*, antioxidant: ascorbic acid, onion powder*, chive* (0,2%).
*from organic agriculture ,Controlled by HU-ÖKO-01, Biokontroll
Sirha Innovative Product Awards 2018: Sunflower and Chive Minis, Sirha Innovation Award II. place