Seasonings

トマト、フレッシュバジル、アヴォラ産アーモンドのみで作られたシチリアの代表的なペーストで、パスタやブルスケッタ、ミニクロスティーニによく合います。
用途：シチリアの代表的なペストで、パスタ、特にスパゲッティに。鶏肉やベジタリアン料理のマリネにお使いになるのに最適です。

このマリネード液は、グリルやロースト、フライパンで焼いた料理に使うことで、料理の味を引き立てます。　
ブラシを手に取り、イマジネーションを膨らませてください。ブラシでマリネペイストを魚に塗り込めば、芸術のような仕上がりになります。砕いたドライフルーツ、スパイス、色とりどりのオリーブオイル、そして食欲をそそるオリーブオイルの輪郭が食材を見事に包み込みます。

私たちはこれをCONTEMPEHRARY CONDIMENT #01と呼んでいます。デンマーク産の有機そら豆（グルテンなし）から作られた、北欧の豆のソースの中でもユニークなものです。

古代から伝わる発酵技術に基づきながら、新しく革新的な方法で作られています。日本の高級醤油のような、複雑な香りと深いうま味が特徴です。

また、この製品はNordic Artisan Food Awards 2022にて、すべての基準で最高点を獲得し、Best in Classと題して金賞を受賞、審査員には『豆ベースのうま味ソースという形で、群を抜いて革新的な製品で、香りと味の両方が複雑に絡み合いシンフォニーを奏でている。どこにでも持っていきたい一品！』と評価されました。

美味しさを追求した、心地よい辛さとスパイシーのトマト・ケチャップ

ほんのり唐辛子が香る特徴のあるケチャップです。Biobontà®スパイシーケチャップは、イタリア産最高級トマトの果肉と豊富なスパイス、そしてバランスのとれたチリペッパーを適量使用し、ゆっくりと時間を変えて、丁寧に調理することで、素材の風味を損なわないよう作り上げました。

赤身の肉やハンバーガー、ビーガン・ミート、様々なポテト料理などによく合います。

保存方法:

常温保存可能、冷暗所保存推奨

賞味期限:

製造後２４ヶ月

美味しいカレーソース：驚きの美味しさ！
製品特徴
Biobontà® のクラシックマヨネーズが持つ繊細な風味と心地よいクリーミーなテクスチャーに、刺激のあるスペシャルなカレー味が加わりました。鮮やかでその滑らかな旨みと辛さの絶妙なバランスがあなたの味蕾を刺激、言葉を失うほどの美味しさです。
白身赤身問わず、沢間ざまな肉料理と良く合い、またゆで卵とも相性がとてもよいです。また、冷たいサラダにもお使いいただけます。

保存方法:

直射日光や高温を避けて保存してください。

賞味期限:

製造後24ヶ月

9種のオーガニック・エアルームトマト単一種使用ソース
オックスハートトマト、
グリーンゼブラトマト、
ブランデーワイントマトなど

希少なオリジナルカラーで、とても美味しいトマトのナチュラルソース 

成分は各種95％がそれぞれの単一種トマトで
その他、フランス産エキストラオリーブオイル2％、 
にんにく、塩、黒砂糖 各少々 
すべて、天然成分でフランスの南西部にて手作りされています。

パウダー状のトリュフドレッシングは、様々なお料理の仕上げに最適です。トリュフの最高の風味が、どんなお料理も引き立て、いっそう豊かなものにしてくれます。一般のお客様だけではなく、レストランの方々からも大変ご好評をいただいております。この調味料は、調理の最後に直接、または調理したお料理に軽く振りかけることをお勧めします。お料理に本格的な風味をプラスするために、お召し上がりになる前に "ひとかけ "するだけで、簡単にお使いいただけるドレッシングをぜひお試しください。