ベジタリアンフード

ムーミンオーガニックフェアトレードチョコレートには、9種類のチョコレート・フレーバーが楽しめます。（ラズベリー、ブルーベリー、塩キャラメル、オート麦ストロベリー、56%オランガダーク、79%ダークチョコレート、ムーミン型チョコレート、ムーミン型チョコレートボタン）。この製品は最高品質のカカオを使用しており、ユニークで、アレルゲンの一切含まない製品です。

アレルゲン・フリーの原材料のみを使用し、安心してお召し上がりいただけるオーガニック、フェアトレードのチョコレートバー。

含有カカオ比率39～79%です。ホワイトカカオ：39%、シーバックソーンホワイトカカオ：39%、キャラメルチョコレート：46%、クリーミーチョコレート：46%、クランベリーダークチョコレート：56%、ダークチョコレート：56%、ストロベリーダークチョコレート：79%、ブラックベリーダークチョコレート：79%　

機能性チョコレートとして、ハイ・プロテインタイプや、ハイ・ファイバータイプの製品もあります。

シチリア原産のオリーブ品種から作られたエキストラバージンオリーブオイルは、農業・食品・林業政策省が認定する機関であるIRVOS（シチリア州ワイン・オリーブオイル局）の管理・検査を受け、番号付きのボトルまたは缶に充填されています。

外観：緑がかった琥珀色

香り：ミディアムフルーティーでグラス感あり

味わい：しっかりとした苦味と辛味が長い余韻として残る

組み合わせ：そのまま味わうのがベスト。ローストした赤身肉や野菜にかけても美味しくいただけます。

シチリア原産のオリーブ品種から得られたエキストラバージンオリーブオイルは、IRVOS（シチリア州ワイン・オイル研究所）の管理下で検査を受けます。専用ボトルに個別番号を記載し、テスタ・ディ・モーロの特別なデザインを施したボトルにパッケージングされます。これは、フラントイオ・ロマーノが顧客のために特注したものです。

色：緑がかった琥珀色

香り：ミディアムフルーティーでグラス感あり

味わい：しっかりとした苦味と辛味が長い余韻として残る

相性の良い料理：そのままでも、ローストした赤身の肉や野菜にもぴったりです。

ビルベリー/ヨーロッパブルーベリー（Vaccinium myrtillus)

ビルベリーは、フィンランドの清潔で新鮮な森林で育つ、別名ワイルドブルーベリーとも呼ばれる植物です。 ビルベリーの小枝は、それぞれ30年も生き続けることができます。 ビルベリーの乾燥粉末は、強い芳香と風味があり、栄養素が豊富に含まれているため、世界中の健康志向の人々に愛されています。

栽培種のブルーベリーと比較すると、ビルベリーにはより多くの有益な化合物が含まれています。ビルベリーにはビタミンE、カリウム、食物繊維が豊富に含まれています。ビルベリーは抗酸化物質の優れた供給源でもあり、特にアントシアニンの含有量は、栽培種のブルーベリーの3～4倍にもなります。これは、ビルベリーの果実が内側も外側も深い青色をしていることからも分かります。

ビルベリーパウダーで食事をより豊かにしましょう。

• ヨーグルト、オートミール、スムージーに加えてみてください。
• 焼き菓子、デザート、アイスクリームにもお使いいただけます。
• シリアル、サラダ、ドレッシングに振りかけると、風味と栄養がアップします。

ナチュラル・ノルディックで、料理の冒険に出かけましょう。

当社のベリーパウダーを使った魅力的なレシピを発見し、おいしくてヘルシーな料理で健康を増進しましょう。当社のビルベリーパウダーは有機認証も取得しています（FI-EKO-201）。

ビルベリー/ツンドラコケモモ（Vaccinium vitis-idaea）

ビルベリーは、別名マウンテンクランベリーとも呼ばれる控えめながら力強い北欧のベリーです。この明るい赤色のベリーは、背の高い松の木の下の緑色の苔の上に生え、厳しい秋の気候にもよく耐えます。爽やかな酸味のある味わいのビルベリーは、とても美味しく食べられます。

また、ビタミンEやマンガンを豊富に含み、食物繊維の優れた供給源でもあります。 さらに、リグナン、プロアントシアニジン、スチルベン、レスベラトロール、ケルセチンなどのポリフェノールを含む抗酸化物質も豊富に含んでいます。 興味深いことに、ビルベリーには、赤ワインの主要成分である黒ブドウと同程度のレスベラトロールが含まれています。

ビルベリーパウダーで食事をより美味しく：

• ヨーグルト、オートミール、スムージーに混ぜて。
• 焼き菓子、デザート、アイスクリームに。
• シリアル、サラダ、ドレッシングに振りかけて風味と栄養をプラス。

ナチュラル・ノルディックで料理の冒険に出かけましょう。

当社のベリーパウダーを使った美味しいレシピを探求し、ヘルシーで風味豊かな料理で健康を高めましょう。

喜びのために

フィンランドの野生のベリーとハーブの自然の恵みを、ご家庭で簡単に召し上がっていただけるベリーとハーブのミックスパウダーです。ビタミンが豊富で、北欧のスーパーフードの健康効果をカップ一杯の飲み物で手軽に楽しむことができます。お好みで水を加えて混ぜるだけで、温かくても冷たくても美味しくお召し上がりいただけます。一口飲むごとにフィンランドの森のピュアなエッセンスが感じられ、シンプルでヘルシーなご褒美をお楽しみいただけます。

活力

シーバックソーン、ラズベリー、チョークベリー、トウヒの新芽をミックスした「ENERGY」で、活力に満ちた1日を。 この鮮やかなオレンジイエローのブレンドには、食物繊維、ビタミンCとE、カリウム、銅、マンガンなどの必須ミネラルが含まれています。 さらに、シーバックソーンが健康的なオメガ3脂肪酸をプラス。

原材料:

• シーバックソーン (Hippophae rhamnoides)
• ラズベリー（Rubus idaeus）
• チョークベリー（Aronia mitschurinii）
• トウヒの新芽（Picea abies）

健康のために

フィンランドのワイルドベリーとハーブの自然の力を、ベリーとハーブパウダーで楽しみましょう。ビタミンがたっぷり詰まったこれらのパウダーで、北欧のスーパー・フードの効能を手軽に得ることができます。お好みで温かいお水やお冷たいお水に混ぜて、口にするたびにフィンランドの森のピュアなエッセンスをご堪能ください。

高純度なパウダー

時として、身体は優しいクレンジングを必要とします。PURITYベリー＆ハーブパウダーは、手軽で効果的なリフレッシュ方法を提供します。タンポポやイラクサなどの強力なハーブをアロマティックなカシス（ベリーと葉）とブレンドし、リンゴンベリーとカバノキの葉でバランスを整えています。濃い緑色と風味を持つPURITYパウダーは、食物繊維、ビタミンCとE、カリウム、銅、マンガンなどを豊富に含んでいます。

原材料:

• カシス（Ribes nigrum）
• リンゴンベリー（Vaccinium vitis-idaea）
• カシス葉（Ribes nigrum）
• イラクサ葉（Urtica dioica）
• タンポポ葉（Taraxacum officinale）
• シラカバ葉（Betula pendula）
• タンポポ根（Taraxacum officinale）

エトナ地域で収穫されたノチェラーラ・デル・エトナ種の厳選されたオリーブから作られたエキストラバージンオリーブオイルは、農業・食品・林業政策省が認定する機関であるアグロカリタ社によって管理され、番号付きのボトルまたは缶にパッケージされるまで厳しく管理されています。

外観：緑がかった乳白色でかすかに白濁した色合い

香り：中程度のフルーティーな香り、刈りたての草のような香り

味わい：苦味と辛味があり、かすかに爽やかなトマトの余韻が残る

相性の良い料理：生食や、野菜、肉、魚介類の味付けに最適です。

85%フルーツ - 低糖

オーガニックのイタリア産の甘いパプリカSweetPalermoを85%使用したこの手作りジャムは、従来のジャムと比較して糖分を40～50%カットしています。 再生可能エネルギーを使用して製造され、アレルゲンフリーで、オーガニック認定の原材料を使用しています。甘いパプリカ*、サトウキビ糖*、レモン汁*、寒天*、塩*。

*オーガニック認定