Salt, Spices & Herbs

ソルト・ニンの塩の花は、カイエンペッパーと調合された製品で、優れた品質でグルメ料理特別な味わいを添える製品です。 
この製品は、調理の途中では使用されず、料理の最後の仕上げにお使いいただくとよい製品です。

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塩メーカー Solana Nin クロアチア
Solana Nin(ソラナ・ニン)は、クロアチアの西部海岸、アドリア海に面した小さな町ニンで、伝統的な塩製法をまもる小さな家族経営の塩メーカーです。 ソラナ・ニンは、ヨーロッパで、ヨーロッパ・エコロジー証明書「EU Ecolabel」を取得した、数少ない3つの塩工場のうちの1つです。
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