未精製粗塩　Unrefined coarse sea salt 500g

Salt, Spices & Herbs

未精製、非ヨウ素化処理、無添加の手摘み粗塩。食材の塩漬けからグリル、肉のマリネにご利用ください。
EUのエコラベル認定を受けた塩です。

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塩メーカー Solana Nin　クロアチア

Solana Nin（ソラナ・ニン）は、クロアチアの西部海岸、アドリア海に面した小さな町ニンで、伝統的な塩製法をまもる小さな家族経営の塩メーカーです。　ソラナ・ニンは、ヨーロッパで、ヨーロッパ・エコロジー証明書「EU Ecolabel」を取得した、数少ない3つの塩工場のうちの1つです。

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