オーガニック・ワイナリー　Viña Olabarri S.A.　スペイン

Viña Olabarri は、1958年からHaro（La・Rioja州）に長期滞在していたPablo Olabarri Bikandi氏によって設立されました。彼はワインへの情熱から、Anguciana村の近くにある19世紀に建てられた古いワイナリーを手に入れました。現在、レゼルバとグラン・レゼルバのワインは、理想的な自然の湿度と温度条件の下で熟成させています。 Olabarri氏は、製造するワインを作るために、より広範囲で近代的な設備を必要としていたため、1989年にHaroの郊外に、4,000個の樽と最大80万本のボトルを収容できる新しいワイナリーを建設しました。創設から約40年、 会社の規模が大きいため、生産には細心の注意を払い、ワイナリーの近くのブドウ畑を選ぶことができます。そして、Viña Olabarri は高品質のワインを生み出し、レゼルバやグラン・レゼルバなどのワインが高く評価されています。リオハ・アルタのワインの本質を理解し、愛情と忍耐を持って取り組んでいることが評価されています。

Viña Olabarriは、徹底したワイン造りへの献身的な作業の賜物です。私たちは、独自の「品質と価格の比率」を持つワインを造っており、その本質は「伝統的な価値観と革新」の組み合わせです。私たちのワインがお客様の生活の一部になるような機会を提供したいと考えています。 私たちは、2つのファミリーネームのもと、2つのワインラインを展開しています。

• OLABARRIはリオハの伝統的なシリーズで、若い白ワイン、Crianza、Reserva、Gran Reservaのワインで構成されています。バランスのとれた、フレッシュでアロマティックなワインで、この地域の典型的なワインです。
• BIKANDIは、よりモダンなラインで、ECOLOGICAL CrianzaとReservaがあり、Decanterが2018年にBest Wine of the worldを受賞しました。これらは複雑でエレガントな現代的なワインで、多くの市場で成功しています。