オーガニック・ワイン Mallofré Xarel.lo スペイン
チャレッロ 100%
Vins Mallofré オーガニック・ワイン醸造 スペイン
Vins Mallofré オーガニック・ワイン醸造 スペイン
MALLOFRÉ家は、バルセロナから西方へ50km離れた自然保護区(parc de foix)内に35ヘクタールの畑を所有し、1898年からワイン生産を行っています。 現在の世代が自社ブランドのワインをボトリングするようになったのは、2012年のことです。
私たちの葡萄畑でのユニークな取組は、羊をブドウ畑に放ち、葡萄の木の世話をさせていることです。
ワインは急ぐことなく時間を掛けて、寒暖の変化を受けながら熟成をさせることで完成させています。
- Spain - Santa Margarida i els Monjos
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Our products
オーガニック・ワイン Mallofré red スペイン
メルロー75％、ガルナッチャ25％ 鮮やかなガーネット色の新鮮で若々しいワイン。スミレやバラの花の香りを伴ったカラント、チェリーのような赤い果実のような強いアロマ。 味わいはソフトでシルキー、わずかに甘みがあり、長い余韻があるのが特徴です。どのような場面でも飲むことができる、非常に汎用性の高いワインです。
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