有機農業のアーモンドを低温圧搾して製造しています。
アーモンドオイルは、オレイン酸含有量が高く、タンパク質、ビタミン、必須ミネラルも含まれていて、活性酸素・フリーラジカルの害を打ち消し、細胞の酸化を遅らせ、気分や集中力に有益な効果をもたらすと言われています。
アーモンドの典型的な風味で、甘く繊細です。
生食や調理済みの食品に地中海風のタッチを与えるのに理想的です。ケーキやペストリーの材料としても最適です。
発煙点:ミディアム=180°C
サイズ:100mL、250mL
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