蜂蜜とその他の動物性食品

当社のオーガニックチョリソーは、硝酸塩や保存料を一切使用せず、伝統的な方法で製造されています。

賞味期限は1年

原材料： 肉、オレガノ、パプリカ、ニンニク、海塩、その他添加物不使用。

当社の有機セラーノハムは、亜硝酸塩や保存料を一切使用せず、海塩のみで18ヶ月以上伝統的製法で熟成させています。ハムの原料となる豚はデュロック種50％、抗生物質を使わず、自社農場で育てられた豚です。オーガニックとセラーノの両認証を取得しています。

Almas Caviar 又は Albino Sterlet Caviarは、世界で最も希少なキャビアです。非常に深い場所に生息し、色素を失ったチョウザメの個体から採取されたものです。最高級のキャビアで、非常にクリーミーで、出来立てはバターのような色をしており、熟成が進むと黄金色に変化します。最も高価なキャビアは、ロシア語で「ダイヤモンド」を意味する「アルマス」という高級品で、その価格は貴重な宝石とほぼ同じといわれています。

Royal Beluga Caviar | Beluga（Huso Huso） - 環境に優しい条件で、私たちのチョウザメの農場で得られた、オーガニック製品です。雌のチョウザメは、2回目の成熟周期である21歳まで飼育されます。この時期の卵は大きく、しっかりとした食感で、香り高くクリーミーな中身が特徴です。このロイヤルキャビアは、食通の方にもご満足いただける味わいです。その理由は、ホルモン剤、抗生物質、薬剤、農薬、重金属を使用せずに、チョウザメを繁殖させるからです。当社の「ドナウキャビア」ブランドのキャビア製品はすべて、100％天然で、オーガニック認定を受けています。

Imperial Osetra Caviar（Acipenser guldenstaetdi）は、真の愛好家だけが手にすることのできる希少な宝物です。その強烈な風味と複雑な色調は、まさに至高の逸品と呼ぶにふさわしいものです。Imperial Osetra Caviarの粒は土色から金色まで様々な色をしており、そのことからインペリアル・キャビアは宮廷の富裕層に属するとされています。インペリアル・オセトラ・キャビア（Acipenser guldenstaedtii）は、第2、第3成熟周期にある個体から得ることができます。これらの個体から、より大きな卵としっかりとした食感を得ることができます。味はとても香ばしく、クリーミーな舌触りです。このキャビアは、黒海やカスピ海に生息し、そこに流れ込む河川で繁殖するアシペンサー科の海洋底生魚であるヨーロッパチョウザメ種（Acipenser gueldenstaedtii）に由来します。カスピ海からはボルガ、ウラル、クラに、アゾフ海からはドナウ川に、黒海からはリオン、ドニエプル、バグ、ドニエステル、ドナウ川に移動して繁殖しています。

100％天然、ナチュラルブレンド、シングルソース、ギリシャのロドピ山地でサステイナブルな方法で収穫された蜂蜜です。

ギリシャのロドピ山地の大自然の中で、ミツバチがオーク材と野生の花から採取したプレミアムオーガニックハニーです。この貴重なはちみつは、様々な花の成分が含まれた本当の宝物です。森林の香りと樹脂のような味わい、そしてほのかな酸味で仕上げられています。この蜂蜜は、その有益な栄養成分を維持するために、持続可能な方法で採取されたものです。

料理の隠し味にも最適です。

100％天然、ナチュラルブレンド、シングルソース、ギリシャのロドピ山地でサステイナブルな方法で収穫された蜂蜜です。

ギリシャのタソス島でミツバチが集めた松の木とワイルドフラワーから採れたプレミアムオーガニックハニーです。このフルボディの蜂蜜は、あなたにユニークな味覚経験をお届けします。フルーティーな後味の余韻が残り、まろやかでフローラルな 優しい甘さが特徴です。栄養価の高いシングルソースの蜂蜜です。

熟成チーズとの相性は完璧です。

私たちは、最高品質のBIOハチミツを献身的に生産しています。
私たちのミツバチは、自然と環境を尊重し、愛情をもって扱われています。オーガニック製品と環境に優しい生き方は必要不可欠です。私たちは、この品質をお客様に提供することにも力を注いでいます。

ポリフローラルハニーは、数種類の花の蜜から得られるハチミツです。その色と香りは、花の主な種類によって異なります。一般的に、ポリフローラルハニーは、植物種の数十、または数百の蜜を組み込んだ、最も複雑なタイプと考えられています。

菜の花のはちみつは、甘さは控えめですが、独特の香りがします。抽出後数日で結晶化し、ブドウ糖が非常に豊富。色は淡い黄色から白っぽいです。

その芳醇な香りと独特の味わいから、アカシア蜂蜜は最も人気のある蜂蜜製品として広く認知され、一般消費者に親しまれています。このタイプの蜂蜜は、ゆっくりと濃く、または密な一貫性を持つ金色の黄色で結晶化します。グルコースが少なくフルクトースが豊富なアカシア蜂蜜は、優れたエネルギー源として体内に吸収されやすくなっています。

私たちは、最高品質のBIOハチミツを丹精込めて生産しています。私たちのミツバチは、自然と環境を尊重し、愛情をもって扱われています。オーガニック製品や環境に配慮したライフスタイルは必要不可欠です。私たちは、この品質をお客さまに提供することにも力を注いでいます。