果実加工品

DUCEZIAブランドでは、４つの異なるフレーバーのマーマレードをご用意。

すべてのマーマレードに、シチリア産の有機栽培の柑橘類、有機さとうきび、果実由来のクエン酸と同じく果実由来のペクチンを使用しております。

原材料
マーマレード100gあたり有機タンジェリン（皮付き）使用量55g　
有機黒糖
ゲル化剤：ペクチン(有機果実由来) 
酸味調整剤：クエン酸（有機果実由来）

＊タンジェリン：ミカン科ミカン属に分類、ポンカンやデコポンの仲間

12月から4月の期間で有機栽培及び慣行栽培でつくられた

オレンジ、レモン、タンジェリンなど、さまざまな新鮮な柑橘類を生産

ご要望により青果としても輸出可能です。

トマトピューレ

トマトは収穫後すぐに丁寧に洗い、乾燥させ、加熱せず、保存料も加えずに「シンプルに」マッシュします。
出来上がったピューレは瓶詰めされ、密閉して殺菌することで、適切で安全な保存が可能になります。

剝きトマト

トマトを厳選し、洗浄、皮を剥きました。

ビオファボーレ フルーツピューレは、着色料、保存料、グルテンフリー、砂糖を加えず、100％オーガニックのフルーツを使用したフルーツパルプです。容量は100g瓶入りで、リンゴ、洋ナシ、プラム、アプリコットの4種類のフレーバーがあります。すべてのフルーツを同じ農場で栽培しています。
おやつとして、パンやクラッカー、ビスケットに塗ったり、パンケーキやプリンなどのレシピの材料としてもお楽しみいただけます。
ピューレ栄養成分は離乳期のお子様にも適しており離乳食としてもお使いいただけます。ピューレの色は、調理工程を経た果実の自然な色であり、自然さを保つための成分は一切加えていません。開封後は冷蔵保存し、4～5日以内に使用してください。未開封で製造日から賞味期限2年

ビオファボーレのトマトパッサータは、同一の農場で栽培されたイタリア産有機トマトを100％使用したトマトピューレです。
パスタのトマトソースとしてはもちろん、他の料理の材料としても最適です。すぐに使えるように、手摘みされたケロとテイルズの完熟トマトを使用し、調理してパスしたもので、種と皮はありません。さらに、着色料、保存料、塩、砂糖、グルテンフリーなどの添加物は一切使用していません。
他にも、キャロット＋セロリ＋オニオン入り、バジル入り、ナス入り、ピーマン入りなどのバリエーションがあります。
ボトルの種類は以下の通りです。200g、420g、700g
開封後は冷蔵保存し、4～5日以内にお召し上がりください。製造日からの賞味期限は2年です。