Pasta, Rice & Cereals

BIO、グルテンフリー、ポーランド産コーングリッツ - コーンフレークやコーンケーキの製造に適しています。押出成形やポッピング技術に特化した優れた原料で、食品業界ではスナック菓子メーカーの間で非常に高い評価を得ています。本製品は、ご要望に応じて、BIOおよび乳児用食品の品質にも対応しています。

テフは、幾つもの健康効果から、スーパーフードと考えられている古代穀物です。まだ多くの人に知られていませんが、テフの起源は5000年以上前にエチオピアで誕生したと考えられており、現在ではそれが主食として食べられています。天然状態でグルテンを含まないこと、健康的なミネラル、繊維、必須アミノ酸を多く含むことは、その優れた特性の中でもとりわけ注目すべき点でしょう。

この製品を作るために、私たちはテフを加熱し、ロールし、乾燥させます。その結果、わずかにトーストしたナッツの香りを持つ小さなフレークが出来上がります。テフの主な特性のひとつは、水と結合する能力が高いことです。パン、ミューズリー、お粥、ヨーグルトへの添加、パンやビスケットのデコレーション、チョコレート製品、バースナックなどに使用されています。
テフフレークは、肉製品のパン粉や他の穀物の代わりになり、ビーガンやベジタリアン向けの製品を作るのにも最適です。肉の代替品として優れた製品を作ることができます。
フレークは12kgの袋に入っています。

有機そばの実500g。
原材料：有機そば100％。
そばは、世界中で栽培されており、健康に良いとされている植物です。

そばの実には、タンパク質、ビタミン、ミネラル（鉄、カルシウム、カリウム、リン、ヨウ素、亜鉛、フッ素、モリブデン、コバルト、ビタミンB群、葉酸、ビタミンPP、E）、アミノ酸、食物繊維、ルチン、タンニン、カテキンなどの抗酸化物質が含まれており、そばの実は「スーパーフード」と呼ばれています。

管理栄養士や栄養士は、朝食に栄養のある粥を食べることで健康的な一日を始めることを推奨していますが、その点では、そば粉で作った粥は一日の良いスタートを切るのに最適です。

Biorinaのそばの実は、リトアニアのエコロジー農場で無肥料で自然栽培されており、そばの実の加工は近代的な生産技術を導入した工場で行われています。Biorina有機そばは、柔らかい食感と繊細な味わいが特徴です。

常にそばを食べていれば、心臓の働きを良好に保つことができ、糖分を含む糖尿病や消化器系の不調を訴える人にも安心して食べることができます。エコロジーなBIORINAのそばは、グルテンが苦手な人にも適しています。スープやシチューの野菜や米の代わりにもなります。また、サラダやカクテルに入れても美味しくいただけます。

エコロジーなBIORINAそば粉を使って、健康的な朝食、美味しい昼食、軽くて栄養のある夕食を準備し、健康で元気な体を手に入れましょう。