Wines

このカヴァのベースにとなるのは、レケナ産の有機栽培の白ブドウの中でも特に優れたものを選びました。15℃の環境で12ヶ月以上、温度や光の急激な変化を与えず、安定した状態で熟成させました。口の中で複雑さと丸みを増し、泡の繊細さに磨きがかかっています。
75% マカベオ 25% シャルドネ

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オーガニック・カヴァ Cavas Marevia スペイン
私たちは、スペインを代表するオーガニック・スパークリングCAVA生産者です。私たちの伝統は、20世紀初頭にFreixenetを設立した私たちの祖父母、Pedro FerrerとDolores Salaにさかのぼることができます。それから5世代を経て、私たちはその伝統を受け継いでいます。私たちは、これまでのCAVAワイナリーとはひと味違うやり方で、CAVAのブレンドにシャルドネとピノ・ノワールを使っています。
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