エキストラバージンオリーブオイル低温搾油　イタリア

有機農法で栽培された健康なオリーブの実を、最適な熟成期間に木から摘み取り、低温（27度以下）で搾油したものです。
エキストラバージンオリーブオイルには、フェノール成分やビタミンEが含まれており、これらの成分は、フリーラジカルによるダメージをブロックする効果があると考えられています。その結果、炎症や人体の老化の原因となる細胞の酸化を遅らせることができるとして注目されています。

力強い果実味。わずかに苦い感覚と、心地よいスパイシーな後味があります。詳しくは、OLIVE OIL SENSATIONSをご覧ください。加熱調理した野菜やハードチーズにかけるドレッシングや、おいしい料理の材料として適しています。洗練された調理食品、肉や魚の上に乗せても素晴らしい。

発煙点：高＝210°C

サイズ：250mL、500mL、750mL、1L、5L