オーガニックワイン　MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOC “4 20”　イタリア

葡萄の収穫：モンテプルチアーノ・ダブルッツォのブドウを100％使用したこのワインは、コントロゲラにある樹齢30年のブドウ畑で、10月10日から20日の間に収穫されたブドウを手作業で選別して作られています。このテロワールは、有機栽培技術と相まって、モンテプルチャーノ種の典型的な風味を向上させる最高の温熱環境をブドウに与えています。

製造方法：ステンレススティールタンクで醸造し、マロラクティック発酵後、最低6ヶ月間の瓶内熟成を行う。

テイスティングノート
色： 強烈な赤
香り：ソフトフルーツ、花、スパイスの香り
味わい フレッシュなミネラルと渋みがあり、余韻が長く、フルボディの口当たり。味付けがしっかりした串焼きや、その他肉をグリルした料理やベーコンやハム、チーズ、パスタなどと相性がよい。