Vinegars

お料理にスライスしてお使いいただけるモデナ産バルサミコ酢PGIです。原料は、カラメルや色素を使用していないモデナ産バルサミコ酢PGIで、少量の寒天を加えています。スライス、すりおろし、みじん切りなどお好みでどうぞ。ハードチーズのような独特の粘り気がありますので、パスタ料理、食前酒、野菜、肉・魚料理、貝料理、アイスクリームの付け合わせにお好みでお使いいただけます。

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Saporalia 食品輸出企業 
サポラリアは、イタリアのグルメ食品の輸出に特化した、若く俊敏性のある会社です。当社の製品は、イタリア全土の隠れた小さな町を拠点とする中小の職人によって作られています。私たちは、イタリア半島で最高級の職人技、グルメ、革新的な食品を専門に生産する100以上の小さな職人工房と提携しています。これらの中小規模の職人工房は、私たちの美しい国の魅力的な町にひっそりと佇んでいます。
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