カテゴリー ・乳製品
検索結果(2 件)
ゴートチーズ セミ・キュアドタイプとキュアドタイプ Semi-cured and cured goat cheese
ヤギのチーズ「Los Cameros」(P.D.O. Queso Camerano)は、私たちの祖先の味と伝統のすべてを生かした、当社のシグニチャーアイテムであるチーズに求められる丁寧な加工を組み合わせたものです。その結果、自然熟成に由来する際立つ香りを持ち、風味豊かで濃厚な微乳性のチーズが生まれました。マスターチーズメーカーであるFrancisco Javier Martínez署名のもと、かつてLa Riojaで作られていたこのヤギのチーズのレシピを復活させたことを誇りに思います。
オーガニック・ゴートチーズ Santa Gadea Black Label
容量:140 g.
Black Labelは、私たちの最も美味しいチーズです。ソフトペーストのオーガニック・ゴートチーズで、表皮は食べられるブルーム状(白い粉が吹いています)になっています。
毎日、山羊の低温殺菌乳と厳選された乳酸菌を使って製造されています。外側は純白で、内側は濃厚なカルキのような食感です。後味は長く、わずかにヤギの香りがするシンプルな味わい。ベストセラー商品です。
白い紙に包まれ、美しい彫刻が施された木箱に収められたBlack Labelは、まるで高級装飾品のようなエレガントなチーズです。