Sancti Adalberti Pastoraleは、濃厚でダークなバーレイワインスタイルの修道院ビールで、コクのあるモルトとカラメルの風味に、菩提樹の花のフレッシュな香りが加わっています。この無ろ過、非加熱処理のビールは、瓶内二次発酵によるきめの細かな泡を持ち、保存料は一切添加されていません。