コーヒー豆、茶葉、ハーブ

オーガニックローズコーディアルはGreat Taste 2017受賞実績のある斬新で、喜びあふれる、生き生きとした味わいのコーディアルです。Great Taste Awards審査員による評価　"素晴らしい自然の風味を持つコーディアルで、ローズのアロマは厚みがあり、甘すぎない。癒される軽やかな花の香りがある"　ハーモニカ™ローズコーディアルはGreat Taste Awardsは1994年から開催される英国Guild of Fine foodが主催する“食のオスカー”とも呼ばれる世界的品評会で、Great Taste Awardsを受賞しました。Great Tasteラベルは、何百人もの権威あるテイスターに評価され、優れた味と品質を保証するものです。

当社のローズコーディアルは、地元の食文化に敬意を表した甘美なエキゾチックフレーバーです。ブルガリア人は何百年もの間、バラを料理に使ってきました。私たちはこの伝統を復活させ、最高級の有機栽培のバラから本格的なドリンクを作りました。バラには様々な効能があることが知られていますが、中でもジン・ローズという素晴らしいカクテルになることが知られています。
- Great Taste 2017年のアワードで1位を獲得
- 地元ブルガリアと世界的に有名なローズ・ダマスカスの花
- 職人の手によるクラフト生産
- 人工的保存料や着色料不使用
- グルテンフリー原料
- ヴィーガン対応製品
- 遺伝子組み換え作物なし

紅茶にショウガ、ニンジン、ビート、クルクマをブレンドしたブレンドティーです。
生姜の風味が強く、人参と甜菜がそれを和らげています。独特の風味と自然な甘さは、どなたにも喜んでいただけるブレンドです。
このブレンドは、香料を一切使わず、天然オーガニック製品ならではの糖度の高い味わいを追求したものです。紅茶をベースにクルクマと甜茶を混ぜた煎じ薬の色は、透明で幻想的な色をしています。
本製品は、キロ単位で購入できるルースティーです。

愛らしい表情の缶の中には、紅茶が入って販売されています。容器は金属製で、プラスチックやシールは一切使用していません。缶ごとに異なる塗装を施し、滑らかなタッチで独特の温もりや愛着、情緒を感じることができます。

このお茶のブレンドは、ホワイトティーをベースに、エルダーベリー、ザクロ、ハックルベリーでフレーバーをつけています。ホワイトティーと相性の良いこれらの果実は、ホワイトティーの繊細さと調和したしっかりとした味わいを生み出します。
 

持続可能性と環境に配慮した同社は、2017年にQCertificazioniから生産工程全体の有機認証を取得しました(認証番号：100673)。

入手可能である最高のオーガニック・アラビカ原料を厳選し、研究の結果、ヴィルトゥオーサ・ビオは誕生しました。

ヴィルトゥオーサ・ビオは、当社オリジナルのコーヒーの組合わせで、ダークチョコレートと赤い果実の力強い風味とクリアなノートが特徴的な、エレガントなブレンドです。

1kg入りのコーヒー豆と、250g入りの豆・挽き豆があります。

VERDADERO ブレンド焙煎コーヒー豆（レインフォレスト・アライアンス認証）

中南米とインドネシアのレインフォレスト・アライアンス認証™農場産の豆を使用。プレミアムセレクションのアラビカ豆は、フルーティー、花のような香り、ほろ苦いチョコレートのような独特の後味を持ち、バランスのとれたフルボディのコーヒーになるよう、熟練した技術で焙煎ブレンドされています。VerdaderoはSpecialCoffeeはそのテイストが素晴らしいというだけのブレンドコーヒー豆ではありません。この原料であるコーヒーは、最高品質でありながらレインフォレスト・アライアンス認証を受けた農園から調達されているため、サステイナブルな環境で栽培されたコーヒー豆です。自然環境や生産者を取り囲む環境にも良い影響を与えながら、バランスの取れたコクのあるコーヒーで非日常的な体験を楽しむことができます。
 

レインフォレスト・アライアンスは、35年の歴史を持つ国際的な非営利団体で、世界80カ国以上で、環境保護、生物多様性の保全、労働者とその家族や地域社会の権利と幸福の促進に貢献しています。レインフォレスト・アライアンスの詳細については、www.rainforest-alliance.org

我々のコーヒーポッドは、焙煎されたばかりの挽きたてのコーヒー豆を、コンポスト可能な(堆肥として廃棄が可能な)フィルターペーパーCompofilt®で作ら得た小さなポッドに入れて個別梱包しています。コーヒーボッド専用コーヒーマシーンに使用でき、簡単に自宅、レストラン、カフェでセッティング、完璧なエスプレッソコーヒーを淹れることができます。挽きたてのコーヒーの新鮮さを保ちかつ環境へ配慮することを両立するためコーヒーポッドを採用しました。コーヒー豆を挽き、すぐにポッドへ封入、コーヒーの香りを逃さないよう個別包装されるため、コーヒーを抽出する時まで香りを保つことができます。注目していただきたいのは、このコーヒーポッドのシステムには多くの利点があります。それらは、メンテナンスが最小限で済むこと、廃棄物が減ること、そして使用済みのコーヒーボッド自体が環境に優しいことです。生分解性を保つ、100％天然繊維で作られたコンポスト可能なフィルターペーパー「コンポフィルト®」を導入した事により、環境と消費者の健康を尊重するために、私たちは製品の持続可能性を確立するために一歩前進しました。

廃棄方法について多くの人が迷ってしまう、カプセルタイプのコーヒーとは異なります。カプセルタイプのコーヒーは、プラスチックやアルミニウムのパーツやそれらを接着するパーツで構成されているため、容易にリサイクルすることはできず、多くの場合、分別もされず、埋立地や焼却炉に向かうことになります。

パワフル＆スムース

最高級のアラビカコーヒーのブレンド、際立つ力強さに滑らかさをもつエスプレッソのため、心を込めてローストした豆です。香りは甘くまろやかで、ダークチョコレートの香りがします。味わいは濃厚でありながら洗練された丸みを帯びており、優しい甘みへと変化していきます。香ばしさや、キャラメルや甘草のような香りが長く続きます。

AMPLE & EXOTIC
環境に配慮して栽培されたアメリカ大陸の有機栽培のテロワールをブレンドした、アラウンドでリッチなエスプレッソビーンズです。長い口当たりが特徴の素晴らしいコーヒー。しっかりとしたボディと軽いウッディな香りを持つ、丸みを帯びた特徴的なコーヒーです。