Seasonings

ソルト・ニンの塩の花は、カイエンペッパーと調合された製品で、優れた品質でグルメ料理特別な味わいを添える製品です。 
この製品は、調理の途中では使用されず、料理の最後の仕上げにお使いいただくとよい製品です。

無添加の非ヨウ素化塩。毎日のお料理にお使いいただけます。

イストリア産黒トリュフを使った塩の花は、その独特の味わいと格別なトリュフの香りで、あらゆる料理を豊かにしてくれます。フィリングにもおすすめです。高級パテを豊かにし、魚や赤身肉との相性は抜群です。
仔牛、鶏肉、魚、卵、パスタ、米、チーズとの相性も抜群です。

未精製、非ヨウ素化処理、無添加の手摘み粗塩。食材の塩漬けからグリル、肉のマリネにご利用ください。
EUのエコラベル認定を受けた塩です。

天然ミネラルを含む強力な栄養素が料理の味を引き立てる、グルメ料理には欠かせない天然素材の調味料です。

Flower of Salt Ninは、理想的な気象条件のもとで得られる海塩の一種です。風のない早朝と夜間の特定の時間帯に、丁寧に採取されます。このデリケートな塩は、海面に花びらのような薄い層となって現れます。ミクロン単位のふるいを使って、手作業で優しく採取されます。Flower of Salt Ninは、そのユニークな特徴から、繊細な塩漬けに使われることで知られています。その豊かで濃厚な風味と、柔らかくふわふわとした結晶構造は、グルメな人たちに喜びを与えてくれます。

「塩のキャビア」と称されることもあるFlower of Salt Ninは、卓越した品質の製品であり、独特のグルメな風味を提供します。

私たちはCSR（企業の社会的責任）の観点から、特に地元の生産者によるオーガニック・プロヴァンス・ハーブを取り扱っています。そのため、私たちのプロヴァンスハーブ、オレガノ、ローズマリー、サフラン、タイムはプロヴァンス産です。

綺麗なガラス容器、このPROVENCEの5個入りパックは、単品でも販売可能です。

私たちはCSR（企業の社会的責任）の観点から、特に地元の生産者によるオーガニック・プロヴァンス・ハーブを取り扱っています。サフラン入りのプロヴァンス・ソルトや、カマルグ産ソルト・プロヴァンスハーブは、プロヴァンス産原料を一部使用しています。高級ガラス製グラインダー入。
PROVENCE 2個入りパックは単品でも販売可能です。

このシリーズは、Languedoc-RoussillonのGarrigues地方で手摘みされたアロマティック植物を原材料としています。
厳しい気候の中で自然に育った植物は、防御機能としてエッセンシャルオイルを発達させなければならなかったため、非常にパワフルで豊かなアロマを実現しています。
Cévennes地方の中心部で行われている、環境に配慮した活動です。この製品の生産はGarriguesの自然地域を保護するための、持続可能性な摘み取り業に貢献しています。

シリーズ商品

• ワイルドタイム
• ワイルドローズマリー
• Garrigues手摘みワイルドミックス（タイム、セイボリー、ローズマリー、ラベンダー）

南フランス産の香り高いハーブを使用し、EU産100％で製造。

オーガニックハーブとエッセンシャルオイルの強力なブレンドで、様々なお料理の風味を高めます。

フレーバー：

インテンス・プロヴァンス風ミックス
原材料：オレガノ、タイム、バジル、ローズマリー、ラベンダー、エッセンシャルオイル・クリスタル

インテンス・ペルシヤード・ミックス：パセリを細かくして、使いやすくしました
原材料：パセリ、オニオン、チャイブ、ガーリック、エッセンシャルオイル・クリスタル、ハイビスカス・フラワー・パウダー

インテンス・ミックス "ブーケガルニ" ハーブの詰め合わせ。
原材料：ローレル、タイム、セイボリー、ローズマリー、セージ、エッセンシャルオイル、クリスタル

これは南フランス産の香り高いハーブを使用しています。  100％EU産です。

信頼できる生産者からハーブを購入し、収穫ごとに契約を結び、現在800種類以上のハーブ（花、葉、ハーブ、樹皮、種など）を保管しています。バルク（ホール、カット、パウダーなどお客様のニーズに合わせて）、または切り欠き状、窓付きタイプパッケージバッグでのご提供が可能です。袋の色は、クラフト色とホワイト色があり、お客様のブランドロゴを入れることも可能です。また、袋の印刷も可能です。