カテゴリー ・蜂蜜とその他の動物性食品
検索結果(27 件)
オーガニック・ホワイトハニー Organic White honey 250g
ホワイト・ハニーは、その特性から、トーストにぴったりです。夏の東ブルガリアの山のふもとで、さまざまなハーブや樹木から集められた蜂蜜です。この白い蜂蜜は、パンケーキ、ポリッジ、シェイク、スムージーなどの朝食メニューに最適です。
オーガニック・ココア・ハニー Organic Cocoa honey 250g
ブルガリア産オーガニックハチミツとオーガニックココアのコンビネーション製品です。
菩提樹の花の蜂蜜
菩提樹の花の蜂蜜は、上気道や喉、副鼻腔の様々な疾患、そして気管支炎の改善に寄与するとされています。抗菌作用が高いため、泌尿器系の疾患やリウマチ、神経症にも効能があると考えられています。
アカシアはちみつ 
アカシア蜂蜜はその甘さにもかかわらず、ショ糖含有量が比較的すくなく、フルクトースレベルが高い特性を持っています。これにより、糖尿病患者にとって比較的良い選択とされており、さらに、肝臓のサポート、整腸作用があるとされ、また、抗菌特性があるため、呼吸器系に利益をもたらすことが研究されています。
ビーポーレン Beepolen By Beesweet ポルトガル
養蜂製品は世界で最もパワフルなスーパーフードと言われており、ビーポーレンは最も健康的な自然食品の一つとして世界的に認められています。
これは、ミツバチが花を咲かせる植物で集めた花粉から作られます。これを蜂が持つ酵素と蜜が結合されたものです。
地域によってミツバチが採取する花粉が異なるため、栄養成分は異なる場合があります。
ビーポーレンは自然界で最も豊かな食品のひとつで、栄養価が高く、解毒作用、活力、代謝を調整する作用があります。貧血の状況や、疲労回復に適応し、スポーツマンにも大変おすすめです。
オーガニックセラーノハム Organic Serrano Ham 
当社の有機セラーノハムは、亜硝酸塩や保存料を一切使用せず、海塩のみで18ヶ月以上伝統的製法で熟成させています。ハムの原料となる豚はデュロック種50%、抗生物質を使わず、自社農場で育てられた豚です。オーガニックとセラーノの両認証を取得しています。
キャビア Almas Albino Caviar ルーマニア
Almas Caviar 又は Albino Sterlet Caviarは、世界で最も希少なキャビアです。非常に深い場所に生息し、色素を失ったチョウザメの個体から採取されたものです。最高級のキャビアで、非常にクリーミーで、出来立てはバターのような色をしており、熟成が進むと黄金色に変化します。最も高価なキャビアは、ロシア語で「ダイヤモンド」を意味する「アルマス」という高級品で、その価格は貴重な宝石とほぼ同じといわれています。
はちみつ ロードデンドロン・ハニー Rhododendron honey
Rhododendronは、標高2000mの人々が寄り付かない手つかずの大自然の環境で育つ、アルプスの代表的なツツジ科の植物です。 このはちみつは、液体の状態では淡い黄色をしていますが、すぐに結晶化して独特の白い色になります。風味や香りは強くありません。白い花や雪を連想させるきれいな白い色です。
エスカルゴの塩水漬け Snails in brine ギリシャ
カタツムリを使った地中海レシピをお考えですか?それともフランスの伝統的なレシピ「エスカルゴ・ア・ラ・ブルギニョンヌ」?どのようなインスピレーションであれ、この製品は、お好みのレシピに合わせてお使いできます。当社のカタツムリは殻がなくボイルされ塩水漬けにされています。すぐに調理にお使いできる製品です。
キャビア Royal Beluga Caviar ルーマニア
Royal Beluga Caviar | Beluga(Huso Huso) - 環境に優しい条件で、私たちのチョウザメの農場で得られた、オーガニック製品です。雌のチョウザメは、2回目の成熟周期である21歳まで飼育されます。この時期の卵は大きく、しっかりとした食感で、香り高くクリーミーな中身が特徴です。このロイヤルキャビアは、食通の方にもご満足いただける味わいです。その理由は、ホルモン剤、抗生物質、薬剤、農薬、重金属を使用せずに、チョウザメを繁殖させるからです。当社の「ドナウキャビア」ブランドのキャビア製品はすべて、100%天然で、オーガニック認定を受けています。