EUFOOD Producers

Czech Ghee（チェコ・ギー）は2014年に設立された家族経営の会社です。創業以来、ギー/クラリファイドバターの製造に全力を注いできました。創業以来、私たちはビジネス・パートナーや 顧客にとって価値のある、高品質で最高の味の製品を作る方法を学んできました。私たちは、ギー/クラリファイドバターは液体の黄金であると考えています。私たちは常に製品の品質に気を配り、製造過程では細心の注意を払っています。

ディエス・シグロ・ワイナリーは、比較的若いワイナリーでありながら、幅広い経歴を持ち合わせています。
2009年、ワイン愛好家のグループと彼らの住む土地への関心から生まれました。彼らには、スペインで最も魅力的な品種の1つであるベルデホ種の、何百年にもわたる受け継がれてきたワイン作りを存続させるという明確な目標があります。
この土地を知り尽くし、この土地をこよなく愛する65人のブドウ栽培者たちは、日々、素晴らしい品質のブドウを得るために、手を惜しまず働いています。彼らは最高のエキスパートに囲まれ、今日の最先端のセラー管理と技術を習得しています。彼らの目標は高品質のワインを生産することで、設立から間もないにもかかわらず、国内外で高い評価を獲得しています。

Bodegas Comengeはリベラ・デル・ドゥエロにある家族経営の限定生産ワイナリーで、1999年に設立さ れました。私たちのブドウはすべて100％エステート所有で、持続可能な方法で栽培されたものを使用しています。私たちはEU2015の有機認証を取得しています。私たちの自然でユニークな特許取得済みのワイン醸造プロセスは、マドリード工科大学と共同で開発されたもので、主要品種であるテンプラニーリョの品質と個性を自然に高めるように設計されたトリプル・セレクション・プロセスが含まれています。
まず手摘みで収穫し、次にワイナリーで房の選別を行い、最後に除梗した後、ブドウを1粒ずつ選別することにより、最高品質のブドウのみをタンクへ送ることができるのです。20年以上にわたり、マドリード工科大学と共同で開発したプログラムで、私たちはブドウ畑から採取した何千もの土着の野生酵母を分析した結果、その中から最も適した酵母を選び、その酵母を使用しています。酵母の選定については、あらかじめ定義された条件に合致する酵母を選びました。また、厳選された酵母が発酵を行うことを確実に見極めるために、ユニークで特許を取得した方法を開発しました。
樽での熟成時間は、各ハーベストの特性に応じて異なり、フルーツの香りがオークの風味によって消されることなく、洗練された上質な味わいを追求することを目指しています。私たちのワインは、エレガントでありながら複雑さを持ち、豊かなボディのワインです。

アペリティボス・デ・アニャビエハは、25年以上にわたってオーガニック・チップスを製造してきました。オーガニック・チップスを製造した最初のスペイン企業であり、おそらくヨーロッパでも最初の企業で しょう。私たちの製品の原料は、ジャガイモとトウモロコシです。私たちのビジョンは極めて明確です： 品質と自然は、私たちのすべての行動と決断の基礎となる柱ということです。
最初から最後まで、高い品質の製品を保証し、最も要求の厳しい市場を満足させるために、全工程が管理されています。当社オーナーであるエミリオ・サモラは、代々、農業と畜産業の革新に模範的な仕事と関心を示してきた農家の出身です。有機農作物への関心は、エミリオ・サモラが彼らの土地のごく一部で有機農業を試みた何年も前にさかのぼります。
現在では、アニャビエハの土地で200ヘクタールの有機作物を栽培し、有機ジャガイモをはじめとするエコロジーな穀物や豆類を栽培しています。製造工程では、製品への敬意を重視し、粉砕、皮むき、包装前のチップの選別など、多くの工程を手動で行っています。環境と持続可能性へのコミットメントに基づき、アペリティボス・デ・アニャビエハは、クローズド・ウォーター・サイクルを採用ており、その過程で二次製品を生み出しています。2012年よりIFS認証を取得し、品質へのコミットメントを維持しています。今年、IFSのレベルがアップしました。

オーガニック認証を受けた原材料を使用し、国際食品規格の要件を満たした製品を提供することで、持続可能な環境における健康的な生活に貢献できるよう最善を尽くしています。ビューローベリタスの認証機関は、IFS食品認証とBRC食品認証を実施しています。両規格とも認定を受けており、現行の品質および食品安全要件を完全に満たしています。
Ercsiの工場はグルテンフリーの認証も受けています。ここで製造される当社の製品は、法的要件に準拠したものです。オーガニック食品製造の歴史は26年に及びます。多くの経験と実践を積み重ね、常に改善を続けています。
販売業者は、グルテンフリーの成形スナックや 棒状スナック、フラワー、シリアル、ひまわり油、甘味料、ジュース、ココナッツバーなど、多くの「ビオポン」ブランド製品から好みに応じて商品をお選びいただけます。プライベートブランド用の革新的な新製品をお探しの方には、塩味と甘みのあるスナック、グルテンフリーのスナック、包装された原材料など、自社工場で生産された多くの製品と包装ソリューションを提供しています。

ZЕТ1株式会社は、家族経営の企業で、ハチミツ、ローヤルゼリー、ビーポーレン、ペルガ（蜂パン）、プロポリスを小売店や卸売業者に提供しています。当社のビジネスモデルは、ブルガリア全土の蜂蜜収穫に深い知識を基にしています。これにより、幅広いハチミツ製品を取り揃え、最高品質のものを選ぶことができます。過去24年間で、ブルガリア全土で300以上のプロの養蜂施設と強い関係を築き、約3万匹のミツバチの家族の世話をしてきました。Varnaの生産施設では、管理された低温での蜂蜜の脱結晶化、均質化、ろ過を行い、完成品を包装しています。生産工程は、食品加工と保存に関するブルガリアとEUのすべての規制と基準を遵守しています。ハチミツの加工中、味、色、香り、テクスチャー、物理化学的特性など、すべての有機的な指標は注意深く監視され、厳密に管理されています。当社はハチミツ製品のBIO製品認定業者であり、有機養蜂家協会の会員でもあります。私たちはハチミツを生産し、私たちの商標（bilbo）で販売すると同時に、プライベート・ラベルで販売するパートナーのためにハチミツ製品を加工しています。

Birkengold GmbHは2011年に設立されたオーナー企業で、2人の栄養士を含む若いチームです。
オーストリア、ドイツ、スイスにおけるキシリトール市場のリーダーで、欧州連合（EU）の多くの国にプライベートブランド製品を供給しています。欧州連合（EU）の多くの国にプライベートブランド製品を提供しており、キシリトール配合の食品やデンタルケア製品など、ユニークで幅広いラインナップを取り揃えています。
Birkengold®（ビルケンゴールド）キシリトールは、砂糖の代用品としての優れた品質により、1970年代から北欧諸国で人気の天然甘味料です。需要が高まっているため、オーガニック品質のビルケンゴールド®キシリトールも提供できるようになりました。従来のキシリトールは白樺とブナの樹皮から作られていましたが、バーケンゴールドのオーガニックキシリトールは、有機栽培されたトウモロコシを発酵させて作られています。

IBSA社は1974年にローストペッパーとトマトソースの製造からスタートしました。現在では、幅広い製品を取り揃えています。
当社の最大の特徴は保存料や着色料を使用しないこと、すべての製品がグルテンフリーであること。そして、当社では、自然の鮮度と特性を生かしたままの自然な商品をお届けしています。 また、私たちは、BRCとIFSの認証を取得しており、私たちの地域「エル・ビエルソ」（スペイン北西部）の伝統的な製造方法を尊重しています。

Lestello Sp. z o.o.社は1992年に設立され、その以来、日夜を問わず営業を続けています。当社の主な業務は、ナチュラルでオーガニックな菓子類の製造です。当社の包括的な使命は、無理なく、健康的で、何よりもおいしい食生活の選択を促進することです。私たちの目標は、自然との絆を共有するあらゆる年齢層の人々との強いつながりを維持することです。私たちは、健康志向の消費習慣を育む一翼を担うべく努力しています。

Sądecki Bartnik社は、私たちKasztelewicz一家によって1973年に設立された家族経営の企業です。養蜂は私たちにとって単なる職業ではなく、情熱をささげるものです。私たちの企業は、ポーランド南部のストロジェに位置し、美しいベスキッド・ソネツキ山脈の中心にあります。