調味料・薬味

DOP Aceite de La Rioja
品種: 100% Arbequina
容器: 250 ml ボトル、500 ml ボトル、 2.5L缶
最大酸度: 0.2%
La Riojaのオリーブ畑で収穫された有機栽培のオリーブから低温抽出で製造されています。
フレッシュでグリーンなフルーティーな香りが強く感じられるアロマ感覚。
トマトの葉、刈りたての草、バナナを連想させるテイスティングもあります。
Arbequinaのオリーブオイルの特徴である香ばしい苦味を持つ、魅惑的で寛大なオイルです。
また、果樹園や田舎の春、野生の植物のエッセンスを思わせるような香りも感じられます。

本製品は、1リットルと0.5リットルの缶と、0.5リットルの非透明ボトルで包装されています。有機エキストラ・バージン・オリーブオイルは、最適な成熟度で収穫されたKoroneiki、Kalamon、Cyprus種のオリーブから作られたミクスチャーです。この製品はLaconの認証を受けています。

本製品は、250mlの量の非透明のボトルに入っています。この有機エキストラバージンオリーブオイルは、早摘みされた（緑色の）Kalamon種のオリーブから作られています。この製品にはフェノール成分が豊富に含まれています。この製品は、EUの健康強調表示である「健康保護特性の強化」に適合しています。EU委員会規則432/2012は、欧州食品安全機関が、オレオカンタールとオレアゲニンの化合物を含むオリーブオイルのポリフェノールを、抗炎症作用と抗酸化作用があると認めたことを根拠としています。この規則上、オリーブオイル1kgあたり250mg以上のポリフェノールを含むオリーブオイルにのみ表示適合と認識されます。この製品はLaconの認証を受けています。

Altri Tempiは、有機栽培によるPGIエキストラバージンオリーブオイルです。

2種類のオリーブを使用しています。Raggia 50％、Frantoio50％

新鮮なオリーブのフルーティーさに、フレッシュなハーブの香りが漂います。

繊細な味わいでお魚料理、サラダ、白身の肉、スープなどにおすすめです。

認証：EUオーガニック、有機JAS認証、NOP USDA

Raggia di San Vitoは、有機栽培によるモノカルチャーのエキストラ・ヴァージン・オリーブオイルです。Raggiaオリーブを100％使用しています。
新鮮なオリーブのフルーティーさに、アーモンドの香りが加わります。繊細な味わいです。この特別なオリーブオイルは、世界中でベスト250のオイルに選ばれました。
Raggiaは Marche Anconaの代表的なオリーブです。
取得済認証：EUオーガニック、有機JAS、NOP USDA

ガラス製デザインボトル入り 500ml
有機栽培で育てられたアルベッキーナ種のグリーンオリーブから抽出された有機エクストラバージンオリーブオイル。収穫後すぐに工場でコールドプレスされています。最大酸度: 0.2%.

このシリーズは、Languedoc-RoussillonのGarrigues地方で手摘みされたアロマティック植物を原材料としています。
厳しい気候の中で自然に育った植物は、防御機能としてエッセンシャルオイルを発達させなければならなかったため、非常にパワフルで豊かなアロマを実現しています。
Cévennes地方の中心部で行われている、環境に配慮した活動です。この製品の生産はGarriguesの自然地域を保護するための、持続可能性な摘み取り業に貢献しています。

シリーズ商品

• ワイルドタイム
• ワイルドローズマリー
• Garrigues手摘みワイルドミックス（タイム、セイボリー、ローズマリー、ラベンダー）

南フランス産の香り高いハーブを使用し、EU産100％で製造。

オーガニックハーブとエッセンシャルオイルの強力なブレンドで、様々なお料理の風味を高めます。

フレーバー：

インテンス・プロヴァンス風ミックス
原材料：オレガノ、タイム、バジル、ローズマリー、ラベンダー、エッセンシャルオイル・クリスタル

インテンス・ペルシヤード・ミックス：パセリを細かくして、使いやすくしました
原材料：パセリ、オニオン、チャイブ、ガーリック、エッセンシャルオイル・クリスタル、ハイビスカス・フラワー・パウダー

インテンス・ミックス "ブーケガルニ" ハーブの詰め合わせ。
原材料：ローレル、タイム、セイボリー、ローズマリー、セージ、エッセンシャルオイル、クリスタル

これは南フランス産の香り高いハーブを使用しています。  100％EU産です。

信頼できる生産者からハーブを購入し、収穫ごとに契約を結び、現在800種類以上のハーブ（花、葉、ハーブ、樹皮、種など）を保管しています。バルク（ホール、カット、パウダーなどお客様のニーズに合わせて）、または切り欠き状、窓付きタイプパッケージバッグでのご提供が可能です。袋の色は、クラフト色とホワイト色があり、お客様のブランドロゴを入れることも可能です。また、袋の印刷も可能です。

有機アップルサイダービネガー（ろ過タイプ、未精製タイプあり、濁りあり）は、有機栽培の最も美味しくて健康的なリンゴから作られており、栄養価が高く、抗菌作用や抗酸化作用など、健康に良い成分がたくさん含まれています。

製品特長:

• 防腐剤なし
• グルテンフリー
• 欧州有機認証100%オーガニックりんごを使用
• コーシャ認証済み
• ハラール認証済み

サラダや野菜、マリネなどのヘルシーなビネグレットドレッシングに最適です。