Puyfromage rosé

このロゼは有機栽培のぶどうで丁寧に仕立てられた、心地よい一本。
ボルドーでも最小規模のアペラシオンの一つ、フラン・コート・ド・ボルドー産のPuyfromage Rosé。年間約2,500本のみの限定生産です。

外観は淡く明るい色調に、ローズゴールドのきらめき。
香りは生き生きとした柑橘や砂糖漬けの果実から始まり、レモンカードを思わせるペストリーのニュアンスへと広がります。
アロマの持続も印象的です。

口当たりはまろやかで、上品なフレッシュ感が全体を引き締め、ブラックカラントなどの赤い果実とローストアーモンドの余韻が長く続きます。

気の置けない集まりや華やかな席にぴったり。
食前酒としてはもちろん、夏らしい軽やかな料理—バーベキュー、サラダ、チーズ、デザート—とも好相性。
自由にペアリングをお楽しみください。