Signature Blend Organic Extra Virgin Olive Oil
Oils
Eleologyは、ペロポネソス半島各地で収穫されたオリンピア種、コロネイキ種、クツレリア種という3種類の優れたオリーブの特長をひとつにまとめています。
熟練の技でブレンドされたこのエクストラバージンオリーブオイルは、それぞれの品種が持つ個性を最大限に引き出し、フレッシュでコクのある味わいを実現。グリーンバナナ、青トマト、アーティチョーク、刈りたての草を思わせる香りが調和し、心地よい苦味とスパイシーな後味が料理に鮮やかなアクセントを加えます。
パスタ、サラダ、チーズとの相性は抜群です。
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収穫時期：2024年10月〜11月
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抽出方法：コールドエクストラクション
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産地：ギリシャ・アハイア県エリマントス、古代オリンピア
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内容量：500mL ガラスボトル
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