Honey and Other Animal Foods

栗蜂蜜

このコクのある蜂蜜は、ウッディな風味とほのかな苦味が特徴です。ビタミンBとCが豊富で、カルシウムもたっぷり含まれている栗の蜂蜜は、滋養強壮に最適で、アスリートにも高く評価されています。その強い香りは、料理に深みと個性を加え、料理をより美味しく仕上げます。ジンジャーブレッドや肉料理の照り焼きなど、お菓子作りや肉料理に最適です。この特別な蜂蜜を使って、料理の腕を再発見してください。

マイルドなアカシア蜂蜜は、そのフローラルでフルーティーな風味で知られています。アカシア蜂蜜は果糖とブドウ糖を豊富に含み、鉄分、リン、カルシウムなどの必須ミネラルやビタミンもたっぷりです。アミノ酸も含まれ、花粉の含有量も少ないため、どなたにもお楽しみいただけます。 この特別な蜂蜜の自然な甘さと繊細な味わいをご堪能ください。

エリニ・プロマリウ・ハニーは、ギリシャのレスボス島にある魅力的な村で、美しい風景が広がるプロマリから採取された最高級の手作りハチミツです。濃厚で本格的な味わいで知られるこのハチミツは、この地域に自生するさまざまな野生の花や芳香性のハーブを蜜源とするミツバチによって生産され、独特な花の風味を作り出しています。 最高品質を確保するために少量ずつ収穫されるEIRINI Plomariou Honeyは、加工されていない天然のままのピュアなハチミツで、自然の酵素、ビタミン、ミネラルをそのまま保っています。黄金色でなめらかな舌触りのこのハチミツは、甘さとハーブの香りの絶妙なバランスが楽しめる逸品で、ヨーグルトにかけたり、紅茶に入れたり、スプーンですくってそのままお召し上がりいただけます。

EIRINI Plomariou Honeyは、美味しいだけでなく、プロマリの豊かな伝統と自然の美しさを体現しています。

レシピに使うにしても、天然の甘味料として使うにしても、ギリシャの味を皆様の食卓にお届けします。

主な特徴：

- 100%ピュアな生ハチミツ

- レスボス島プロマリの野草やハーブから採取

- 豊かな花の風味と自然な甘さ

- 酵素と抗酸化物質が豊富

- 最大限の健康効果を得るために、ろ過や加工は一切なし

飲み物の甘味付け、デザートにかけたり、スプレッドとして最適です。

正味重量：320g

保存方法：涼しく乾燥した場所で保管してください。時間の経過とともに自然に結晶化することがありますが、品質や風味には影響しません。

EIRINI Plomariou Honeyの自然の恵みをお楽しみください。ギリシャの自然の味をぜひご堪能ください！

スペイン北西部の特別な土地「エル・ビエルソ」で、私たち自身の手で丁寧に作られたハチミツ「1005」。その品質、産地、製造から追跡までの一貫した管理により、卓越した逸品として高く評価されています。

厳選された味覚のための贅沢。自然由来・オーガニックで、奥深い風味と唯一無二の特性を持つ「30th Honey」は、繊細で洗練された味わいを求める方にぴったりの逸品です。

岩バラ（ロックローズ）が多く自生する山岳地帯で、わずかな期間だけ採取される貴重な花粉。豊かな栄養特性を持ち、自然志向の市場で高く評価されています。

シーズン初期4か月の間に採取されるこの花粉は、複数の植物から集められ、色とりどりで栄養価も高く、健康志向の方に選ばれています。

ミツバチが樹木の樹脂から集め、巣箱内の専用グリッドから丁寧に採取された自然界最強クラスの天然抗菌物質プロポリス。赤褐色が主流ですが、地域によっては黒に近い色合いになることもあります。古来より、強力な天然の抗菌力を持つ希少な物質として知られています。

採蜜シーズンの終盤に、オークやカシの木の蜜露から得られる希少なハチミツ。導電率は8を超え、ミネラルを豊富に含み、黒に近い色合いと濃厚で甘みのある味わいが特徴です。森の深い滋味をそのまま閉じ込めた一品です。

栗の木から主に採取され、栗の花粉を70％以上含む特有の蜂蜜。さらりとした質感に、ほどよい甘さと中間的な色合いが特徴です。ほんのりとした渋みと深みのある風味で、個性的な味わいを楽しみたい方におすすめです。