カテゴリー ・調味料・薬味
検索結果(59 件)
塩の花 Flower of Salt 125g クロアチア
天然ミネラルを含む強力な栄養素が料理の味を引き立てる、グルメ料理には欠かせない天然素材の調味料です。
オーガニックエキストラヴァージンオリーブオイル イタリア
イタリア・レッジョカラブリア州、海抜150mのクアランタ地域で独自の品質管理のもと栽培されたオットブラティカ・オリーブ一種のみをコールドエクストラクション抽出で生産しています。
バルサミコ酢 Aceto Balsamico di Modena IGP イタリア
EMILIANAは、アチェート・バルサミコ・ディ・モデナPGIのエクセレンスを象徴しています。
オーク樽での長期熟成の賜物であり、香木のエッセンスが芳醇な味わいを作り出しています。グリーンシールは、すべての段階において繰り返しチェックされ、管理団体の基準をクリアしています。これらはすべて、製品が原産地の伝統と敬意を持って熟成・成長したことを保証しています。
オーガニック・バスサミコ酢 Acetaia Oddolini社 イタリア
Acetaia Oddolini社が製造し、オーク樽で1年間熟成させた、オーガニック認証のバルサミコ酢です。
着色料や保存料は一切使用しておらず、グルテンフリー、伝統的な製法にもとづき、ランブルスコやトレッビアーノなど、モデナ州の代表的なブドウを使用し典型的な原料のみを使用しています。
日常的に使用できるように、イタリアの有機農業から作られています。
オイル Brazil nut oil チェコ
コールドプレスされたオーガニック/バイオブラジルナッツオイルは、ビタミン、セレニウム、脂肪酸、その他の微量元素の優れた供給源です。セレニウムは細胞を若返らせ、抗炎症作用があり、免疫力を高める効果があると言われています。調味料としては、サラダドレッシング、バゲットのディップなど、冷たいお料理に最適です。化粧品では、スキンオイルとして、またクリーム、シャンプー、美容液の原料として最適です。ブラジルナッツの製品は、自然の中で育つためサステナブルであり、経済的な価値を生み出し、人々はブラジルナッツのある地域を守っています。ブラジルナッツの製品を摂取することは、アマゾンの熱帯雨林を直接保護することになるのです。
オーガニック・バージン・アボカド・オイル
アボカドオイルは、アボガドの果実(Persea americana)の果肉から低温圧搾されます。アボカドの果実は洗浄され、皮をむき、種を取り、その後、非常に栄養価の高い濃い緑色のオイルが採れるまで圧搾されます。 
Vùlture label - プレミアム有機エキストラ・バージン・オリーブオイル 100%イタリア産
Vùltureラベルは、南イタリア、バジリカータ州のオリーブオイルです。
Vùltureのエキストラ・バージン・オリーブオイルは、全て有機農法で収穫されたもので、この地方の典型的な品種で特にその火山の土壌が理想的な環境であることを最もよく表しているオリーブオイルです。栽培方法、手作業による摘み取り、抽出方法が、オイルにエレガントな特徴を与え、ハーブのような香りと心地よいスパイシーな香りの調和したバランスをもたらしています。
カイエンペッパー入り塩の花 Flower of Salt with Cayenne Pepper 80g
ソルト・ニンの塩の花は、カイエンペッパーと調合された製品で、優れた品質でグルメ料理特別な味わいを添える製品です。 
この製品は、調理の途中では使用されず、料理の最後の仕上げにお使いいただくとよい製品です。
オリーブオイル IL NOSTRO ORO イタリア
Il Nostro Oro(我らの黄金)と呼ばれる有機エキストラバージンオリーブオイルは、最高の品質と価値を備えています。それには数々の理由があります。
- オリーブの実は有機栽培
- オリーブの収穫は手作業
- オリーブは小さな木箱に集められ、収穫後およそ2~4時間以内に加工
- オリーブを自社工場にて粉砕
Masturzo label - プレミアム有機エキストラ・バージン・オリーブオイル 100%イタリア産 
私たちのエキストラバージンオリーブオイルは、料理の味をより一層引き立たせてくれる、優れた官能特性を備えているのが特徴です。その鮮烈な黄金色が目を引くとともに、トマトと新緑の爽やかな香りが鼻をくすぐります。 デリケートなタッチの甘くフルーティーな風味は、口の中で味のシンフォニーを奏でます。